Мангал с пристроенной крышей в подробностях

171

Мангалы с крышей имеют главное преимущество — в них можно приготовить продукты в любых погодных условиях. При этом разместить под навесом можно практически любое устройство для приготовления пищи — переносное, раскладное и стационарное, которое может в нужный момент выполнить функцию обыкновенной кухонной плиты.

Крыша: быть или не быть?

На конечный результат наличие покрытия в целом не влияет — даже под дождем шашлык можно приготовить без особых проблем. Однако если вы выезжаете на природу, а таем более на дачу регулярно, то позаботиться об устройстве навеса над жаровней не будет лишним. Тем более, что мангал с крышей будет более привлекательным на участке, чем обычный железный ящик с просверленными в нем дырками.

В продаже есть множество отличного вида готовых вариантов с уже установленной крышей

А раз так, то нужно продумать вопрос, каким может быть мангал для дачи с крышей и как ее устроить.

Если у вас есть готовая переносная жаровня, то самый простой выход — установить ее под кровлей уже существующего строения. Это просто, но не очень безопасно, к тому же кровля обычно недостаточно выступает для нормального размещения конструкции. Проще установить конструкцию в уже построенной беседке и пользоваться ей круглогодично не взирая на погоду.

В продаже есть множество отличного вида готовых вариантов с уже установленной крышей. Это металлический каркас, который уже оформлен элементами ковки. Очень красивая конструкция, которая украсит дачный и приусадебный участок. Но если вы планируете использовать мангал как переносное устройство, то эта конструкция не самая мобильная — ее не разобрать в одночасье, а потому устанавливается, как правило, такая жаровня практически стационарно. Кроме того, кованые конструкции достаточно дорогие. Поэтому есть смысл попробовать сделать на даче мангал с крышей своими руками.

Типы дачных мангалов

Итак, для начала определитесь с его типом. Он может быть двух видов:

• мобильный — это простые или усложненные переносные короба на ножках, которые можно легко переместить в разобранном или полуразобранном виде. Кровля такого устройства тоже может разбираться;
• стационарный  — эти конструкции могут быть как металлическими, так и кирпичными и каменными. Они дороже, занимают больше места, чем переносные, но могут быть более удобными с точки зрения функциональности. Для тех, кто живет в частном домовладении или часто наезжает на дачу, этот тип более подходит.

По функциональности жаровни могут быть в виде комплексов, в которых имеются мангал и барбекю, с казаном, с рабочей поверхностью и с готовой беседкой. Верхняя часть при мангале может быть простой с покатой поверхностью, при этом дым от огня идет самопроизвольно по сторонам. Но некоторые конструкции (например, кирпичные или каменные мангалы) предусматривают наличие дымохода, для которого в крыше стоит предусмотреть специальное отверстие для трубы дымохода.

Выбираем крышу

Сегодня на любом строительном рынке можно купить самые разнообразные материалы для устройства крыши. Рассмотрим, какими могут быть мангалы для дачи с крышей:

• металлическое покрытие — это одно из самых надежных покрытий, особенно если выбрать профнастил или оцинкованную сталь, эти материалы дольше сохраняться и не пострадают от ржавчины;
• деревянная — интересный вариант, который прекрасно с эстетической точки зрения впишется в дизайн кирпичного мангала или же каменной печи. Если своевременно обрабатывать дерево от гниения, пропитывать его морилкой, то такая крыша может прослужить довольно долго;
• покрытие из черепицы — современный материал, который можно выбрать в металле, керамике или в виде мягкой черепицы. Этот материал в любых исполнениях будет отлично сочетаться с кирпичом, камнем или облицовкой из плитки;
• поликарбонатная кровля — этот материал позволяет сделать конструкцию самой причудливой, необычной формы. Поликарбонат прозрачен, а значит, под навесом будет всегда светло. Однако нужно помнить, что этот материал не следует использовать в конструкциях относительно закрытого типа, так как он имеет свойство отражать ультракрасные лучи, а значит, сохранять тепло от мангала, создавая под крышей своего рода парниковый эффект.

Крыша или навес?

Немного терминологической ясности: крыша и навес не совсем одно и то же. Крышей принято называть часть общей конструкции мангала, которая только прикрывает жаровню, немного выступая по размерам за пределы самой печи. Этого, впрочем, достаточно, чтобы защитить конструкцию от снега и дождя. Навесом же называется более основательная конструкция, которая вмещает под собой не только непосредственно печь-мангал, но и место для отдыха. Как правило, навес предполагает установку стульев, столов, лавок, умывальника и прочих атрибутов полноценной зоны кухни и отдыха.

С этой точки зрения навес имеет большое преимущество перед простой конструкцией, в которой есть мангал с крышей. Вместе с тем строительство полноценного навеса обойдется ощутимо дороже, нежели установка малой крыши над мангалом.

Как строить крышу?

Итак, если вам все же нужна крыша для мангала, то определяйтесь, каким способом ее лучше устанавливать. Если вы способны построить печь и мангал своими руками, то все остальное и вовсе не вызовет затруднений.

Если мангал металлический.

В этом случае рекомендуем сделать металлическую крышу и соединить ее с основной конструкцией. Пусть крыша станет частью печки. Для этого сварочным аппаратом привариваются ножки к коробу мангала. Отдельно изготавливаются стойки для крыши, которые соединяются в виде небольшого каркаса сверху под крышей.

Некоторые, желая упростить работу, просто приваривают короб мангала к высоким стойкам, тем самым делая ножки одновременно стойками. Это не совсем хорошо, так как еще одни опоры не будут лишними и добавят устойчивости конструкции. С другой стороны, ножки для опор должны быть отодвинуты шире, чем ножки мангала, чтобы крыша была больше, чем рабочая поверхность самой жаровни.

Выбор материала для самой кровли тут очевиден — лист металлопрофиля, который следует закрепить обычным для этого материала способом.

Если мангал кирпичный.

Обычно устройство навеса предусматривается самим проектом, как и установка фундамента под всю конструкцию. Как правило, для этого возводятся стены в пару кирпичей до высоты кровли, после чего делается ее монтаж.

Тем не менее, если этого не произошло и готовый мангал из камня или кирпича оказался без крыши, поправить дело можно простым способом. Самое простое — это высверлить в боковинах стен по отверстию, в которые забить металлодюбели.

Важно! Отверстия не должны быть сквозными, это нарушит герметичность и повредит работе печи!

Дальше на дюбели установить крепежные металлические трубки, закрепить их хомутами или сделать подобие каркаса, который должен обязательно опоясать весь мангал. Теперь осталось только установить сверху кровлю из любого подручного вам материала. Это может быть как дерево, так и металлический лист, металлопрофиль и пр.

Виды крыши

Теперь, когда вы знаете, как закрепить крышу над мангалом, можно придумывать различные формы данного сооружения. Для этого в интернете есть множество идей и фотоснимков для вдохновения и фантазии. Можете придумать и свой собственный эскиз конструкции. Ведь прелесть строительства такого устройства своими руками как раз в том и заключается, что придумать можно практически любую конструкцию и тем самым улучшить внешний вид жаровни, да и всего дачного или приусадебного участка. Кроме того, изготовление навеса, да и всего мангала собственными силами обойдется гораздо дешевле, чем приобретение готового. Для самого элементарного варианта на четырех ножках довольно четырех отрезков трубы, нескольких крепежей и листа поликарбоната.

Теперь, когда основная часть работ закончена, можно подумать об устройстве вокруг площадки для отдыха. Это может быть участок, выложенный тротуарной или керамической плиткой. Здесь же можно предусмотреть лавки или другую садовую мебель.